金毛猴为中国红茶之极品，该品采用松溪县龙源茶厂高山有机茶园的国家优良茶树品种的肥壮芽头为原料，经特殊工艺加工而成。其品质特征：外形条索紧细略带弯钩，密披金黄色茸毛，似金丝猴毛，汤色红艳，外环金边，滋味鲜甜，香气鲜爽，长期饮用，有健胃祛湿、降血压、降血脂之功效，是一种安全、健康的饮品。该品在98年杭州中国（国际）茶博会上被专家评为“国际先进水平”称号，2005年被评为“福建省名茶”。产品出口美国、加拿大、西欧各国，国内销往北京、天京、上海、福州等大中城市。